Jeudi 23 février 2012 4 23 /02 /Fév /2012 04:00

robe-viande.jpgQuelle horreur ! Ça fout la trouille. L'intégralité de la viande vendue en France serait Halal...

Ça veut dire quoi, Halal ? Ça veut dire qu'elle est contaminée par le Coran !!! Bordel !!! Si vous mangez Halal, ce n'est pas le cancer que vous contracterez, mais bien pire, vous deviendrez musulman !! Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaargh !

C'est la fin. L'invasion est insidieuse, perverse. On s'attaque à nos assiettes pour asservir nos esprits, pour convertir notre foi. C'est odieux !

Heureusement, des chercheurs néerlandais ont découvert de quoi mettre tout le monde d'accord. Bientôt, la viande sera produite en laboratoire, et il ne sera plus nécessaire d'abattre un animal pour l'obtenir. C'est beau la science, hein ?

Je rappelle que la viande Halal, ou Casher, est obtenue par une méthode d'abattage de l'animal par égorgement. Les autres, les « normaux », le sont par étourdissement. C'est le même animal, enfin presque, c'est le même abattoir, très souvent, alors la différence...

Mais la barbaque sans animal, sans douleur, sans saveur, peut-être, ça c'est une vraie révolution. Car en effet, quand il n'y aura plus de bovins sur terre, on sera bien content de bouffer cette viande en éprouvette. Et on arrêtera de se chercher des poux sur la façon dont la bestiole aura été massacrée, puisqu'il n'y aura plus de bestiole.

Vive le progrès...

Publié dans : Un coup de Sékateur : Divagations - Communauté : Humeurs
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Commentaires

D'accord avec toi que la bestiole soit assomé ou pas ça reste un tas de viande qu'on bouffe...après moi halal ou pas tant qu'on peux bouffer du cochon...

Commentaire n°1 posté par Batto le 28/02/2012 à 13h01

Ouais, le cochon Halal c'est sûrment pas plus mauvais qu'autre chose...

Réponse de Sékateur le 28/02/2012 à 19h13

J'suis pas contre ta viande en éprouvette surtout si elle est mise sous forme de pillule, c'est vrai ça plus besoin de s'emmerder avec la vaiselle, de faire les courses qui nous plombes la tête à se demander que bouffer pour rester debout et satisfaire un estomac pour pas qu'il nous empoisonne la journée par manque de dalle et limiter ainsi l'absorsion de cachets pour qu'il nous laisse tranquille, car oui ça m'arrive :(

Le principe de l'abattage des bêtes par l'étourdissement est éviter de faire souffrir l'animal pour éviter un stress qui pourra rendra sa viande moins tendre, à ce sujet les abattoirs (les bons) mettent une petite musique d'ambiance pour les faire détresser exactement comme dans certaines salles de traites, on peut dire que OUI la musique adoucie les moeurs ^^. Dans le cas de la viande hallal j'trouve bizarre que les associations ne mettent pas leurs grain de sel pour dénoncer une pratique contraire aux respects des bêtes (façon de parler) et dans quelle mesure elle est appliqué. Si ce que marine est juste et que seuls les musulmans peuvent pratiquer l'abattage des bêtes pour son appelation hallal alors oui y'a tromperie sur la marchandise du fait de voir se généraliser une pratique réservé à une communauté, contraire à nos valeurs qui sont bien comptant de nous trouvés pour accepter de manger les restants de morceaux de barbacks qui ne les intéressent pas. 

Qu'on trouve sur nos marchés toutes sortent de traditions est très bien pour élargir en appétit les plus exigents sans pour autant magouiller sur une qualité ou une provenance en trompant une fois de plus le consommateur pour servir ainsi une religion que je trouve ainsi groteste. 

Commentaire n°2 posté par bria le 25/02/2012 à 13h44

Qu'on égorge la bête pour des raisons "religieuses" ou pour garantir la qualité de la viande, je ne vois pas ce que ça change pour moi. C'est une fausse polémique à mes yeux. Par contre, si je paie la contribution halal en achetant un steak ordinaire dans mon supermarché, là, ok, je ne trouverais pas ça normal...

Réponse de Sékateur le 25/02/2012 à 15h50

Je te réponds que les OGM j'aurais pu y croire si ce n'est pas une multinationale qui en prend le pouvoir ! Si on trouve un moyen de nourrir toute la planète mais qu'il n'y a que ceux qui peuvent payer qui peuvent bouffer… à quoi ça sert ? Si les recherches sont publics et qu'elles le restent je suis à fond pour toutes ces innovations.

Commentaire n°3 posté par Eva Luna le 24/02/2012 à 09h06

Les OGM posent des problèmes environnementaux particulièrement troublants. Je trouve cela choquant de mélanger les espèces ; les gènes appartiennent au vivant, ces manipulations d'apprenti sorciers peuvent créer des aberrations. Je crains simplement qu'on en vienne à ne plus faire marche arrière. Si on modifie l'ADN de certaines espèces, comment garantir que les anciennes versions pourront continuer à exister. Pour moi, le problème est vraiment très différent.

Réponse de Sékateur le 25/02/2012 à 15h43

Ben chez moi, on a toujours égorgé lapins, cochons, moutons, et quand c'est bien fait, la bête gueule bien pendant 2-3 secondes (un peu plus pour le porc, je l'admets...) et finit très rapidement par s'endormir, c'est que ça se vide vite quand on coupe net la carotide. 

C'est -je le répète, à mon sens- la moins pire des manières d'abattre un animal, sinon la balle dans le crâne. 

Commentaire n°4 posté par Darkgouss le 23/02/2012 à 22h34

Peut-être, oui. C'est en tout cas, problablement la plus saine pour la viande...

Réponse de Sékateur le 25/02/2012 à 15h41

bah, chui toujours vegetarien....

Commentaire n°5 posté par Punk80s le 23/02/2012 à 20h24

Aujourd'hui plus que jamais, j'imagine...

Réponse de Sékateur le 25/02/2012 à 15h40

Ne pas confondre égorgement et rite Hallal!!!

On en entend parler dans tous les média, et pas un pour dire que l'abatage n'est pas hallal!!! Il y a des prières, l'orientation vers la Mecque, par un musulman....

Non l'abbatage n'est pas hallal, et apparement l'égorgement élimine certaine toxique qui se développe dans les minutes consécutives à l'abbatage.

C'est pas souvent qu'envoyé spécial raconte n'importe quoi, mais là l'erreur est quand même bien grossière....

Commentaire n°6 posté par Marc Shift le 23/02/2012 à 18h23

Merci de cette précision. Je pense que dans on parle d'égorgement dans les abattoirs, on inclus aussi tout le rituel. Peut-être que le reportage n'en a pas parlé, je ne sais pas, mais je crois savoir qu'en effet, le rituel est bien exécuté dans les règles de l'art. Sinon, ce n'est pas halal, égorgement ou pas. Enfin, je dis ça...

Réponse de Sékateur le 23/02/2012 à 19h21

nous sommes tous de veaux !

Commentaire n°7 posté par MOCEKX le 23/02/2012 à 12h34

Voilà qui est dit !

Réponse de Sékateur le 23/02/2012 à 19h20

Ca me paraît quand même pas être pour demain, quand même, la viande sans animal. J'imagine déjà des élevages clandestins... 

Et d'un autre côté, l'égorgement, c'est en un certain sens "plus propre", ça fait pas un pli pour la bête, et ça désengorge la viande ; sans y mettre de religieux derrière, je trouve ça moins "barbare" qu'assommer la bestiole, et risquer de la rater.

 

Commentaire n°8 posté par Darkgouss le 23/02/2012 à 12h13

Moins barbare. Se fait égorger à vif, c'est rude, quand même. On assome l'animal, justement pour ne pas qu'il souffle au moment d'être déchiquetté. Mais j'ai vu la vidéo qui en montre certains encore conscients au moment de passer dans le hachoir. C'est hard, c'est vrai. Mais l'égorgement ne me paraît pas si bien que ça... Faudrait trouver un moyen de leur annihiler les nerfs... 

Réponse de Sékateur le 23/02/2012 à 19h19

J'ai entendu dire que les entreprises préféraient tuer la bête de façon hallal parce que ça revenait moins cher que de l'assomer, parce que la plupars du temps il faut l'assomer plusieurs fois pour qu'elle y passe et du coup plus cher en électricité ! Et peut-être que les films de SF ne seront plus des films mais la réalité ! A quand les gélules en guise de repas ? J'ai l'impression qu'on y va à grand pas quand on regarde la cuisine moléciulaires !

Commentaire n°9 posté par Eva Luna le 23/02/2012 à 08h51

Je pense que c'est moins cher d'avoir les deux systèmes en simultanés. La viande Halal peut être vendue en tant que viande non halal, pas l'inverse. Donc, on priorisé l'économie d'échelle, la méthode d'abattage uniquement Halal pour optimiser le coût. Maintenant, je ne pense pas que tous les abattoirs adoptent cette politique. Maintenant, la viande "artificielle", c'est peut-être flippant, mais si ça pouvait répondre aux immenses besoins de l'humanité... je sais, on disait déjà ça des OGM... faut y croire, quand même, car c'est l'avenir...

Réponse de Sékateur le 23/02/2012 à 19h15

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